Laitetaanpas nyt samantien tämä resepti jakoon:
- 2kpl (pienehköjä) avokadoja
- 1/2 sipuli
- 1 punainen chili
- 1 limen mehu
- 1/2 tl (ruusu)suolaa
- sokeria
- mustapippuria
Korianteri on varmasti monien mielestä olennainen osa guacamolea, mutta itse jätän sen aina kaikista omista kokkailuistani pois. Mikäli korianterin maku miellyttää, kannattaa toki sitä lisätä myös mukaan oman maun mukaan!
Chili ja sipuli pilkotaan pieneksi, avokadot muussataan haarukalla ja kaikki sekoitetaan yhteen. Lopuksi vielä limen mehu ja mausteet sekaan, helppoa ja nopeaa.
Ei kommentteja :
Lähetä kommentti